電力型熱風旋轉爐！三相四線制，總功率48千瓦，合每相電15千瓦。每相過電流70安，耗電量每小時21度左右（按面包算）！需要國標16平方銅線，如果是廠標就25平方銅線！如果鋁線就得35平方！整機里外三層板采用全部不銹鋼制作，板材厚度:機芯和中間夾層全部1.5厚，外圍1.2厚！加熱管采用進口耐高溫食品級不銹鋼材質！